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FEINE SICHUAN KüCHE WäHRINGERSTRAßE
Suppen
Nudelsuppen
Reissuppen
Traditionelle Vorspeisen aus Sichuan und Dim-Sum
Vorspeisen
Gerichte mit Rindfleisch
Gerichte mit Hühnerfleisch
Gerichte mit Schweinefleisch
Gerichte mit Ente
Gerichte mit Meeresfrüchten
Gerichte mit Gemüse
Nudel- und Reisgerichte
Desserts
Suppen
Misosuppe
4,20 €
Suppe mit Meeresfrüchten
6,20 €
Tom Yam (scharf)
Suppe mit Garnelen
6,80 €
Wan-Tan-Suppe
mit Hühnerfleisch und Shrimps
5,90 €
Nudelsuppen
Dan Dan Nudelsuppe (groß, scharf)
12,80 €
Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch (scharf)
13,80 €
Nudelsuppe mit geschmortem Schweinedarm (scharf)
13,80 €
Nudelsuppe mit gebratenen Schweinefleischstreifen
und Sauerkraut
13,80 €
Nudelsuppe mit Wok-Gemüse (vegan)
11,80 €
Reissuppen
Natur (vegan)
4,20 €
Schwarzes Ei und Schweinefleisch
7,50 €
Meeresfrüchten
7,50 €
Traditionelle Vorspeisen aus Sichuan und Dim-Sum
Gedämpfte Garnelentaschen (3 Stück)
aus Reismehl mit Bärlauch
5,90 €
Gedämpfte Garnelentaschen nach Kanton-Art (3 Stück)
5,90 €
Gebackene Teigtaschen (vegetarisch)
6,20 €
Gebackene Teigtaschen mit Schweinefleisch
6,20 €
Gebackene Wan-Tan mit Shrimps (5 Stück)
5,90 €
Wan-Tan mit Shrimps in scharfer Sauce (scharf, 5 Stück)
5,90 €
Mini Frühlingsrolle (5 Stück)
4,80 €
Saigon-Frühlingsrolle
mit Hühnerfleisch
5,80 €
Vorspeisen
Kalt mariniertes Rindfleisch (scharf)
mit klassischer scharfer Sichuan-Sauce
8,20 €
Hühnerfleischstreifen (scharf)
8,20 €
Kuttelblätter in Chiliöl (scharf)
8,20 €
Schweinebauchfleisch (scharf)
geschnitten, in feiner Knoblauchsauce
7,80 €
Gebackenes Schweinefleisch
mit Salz und Pfeffer
7,80 €
Tausend-Jahr-Eier (scharf)
mit Peperoni
7,20 €
Sauer-scharfer Seetang (scharf, vegan)
6,60 €
Tigerhaut (scharf, vegan)
mit grüner Peperoni aus dem Wok
6,60 €
Marinierte Kartoffeln Streifen (scharf, vegan)
7,20 €
Gepresster Tofu (vegan)
fein geschnitten mit Sesamöl und Koriander
7,00 €
Frühlingszwiebeln-Öl mit Yuba
7,20 €
Gerichte mit Rindfleisch
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
14,90 €
Rindfleisch-Topf (scharf)
gekochtes Rindfleisch in einer scharfer Suppe mit Gemüse
16,90 €
Ganbian Rindfleisch
14,90 €
Kokos-Curry Rindfleisch (scharf)
14,90 €
Gerichte mit Hühnerfleisch
Kokos-Curry Huhn (scharf)
13,90 €
Hühnerbrust mit Wok-Gemüse
13,90 €
Gong Bao Huhn (scharf)
14,90 €
Gerichte mit Schweinefleisch
Zweimal gebratenes Bauchfleisch (scharf)
Spezialität der Sichuan-Küche
14,90 €
Geschnetzeltes Schweinefleisch (scharf)
nach traditioneller Yu-Xiang-Art
14,90 €
Gerichte mit Ente
Knusprige Ente
14,90 €
Gebackene Ente (scharf)
mit Yuxiangsauce
14,90 €
Gerichte mit Meeresfrüchten
Gebratene Garnelen-Bällchen
mit Broccoli
19,90 €
Gong Bao (scharf)
Garnelen-Bällchen
19,90 €
Tintenfisch nach Art des Hauses (scharf)
18,90 €
Gong Bao Lachs (scharf)
16,90 €
Gerichte mit Gemüse
Geschnetzeltes Melanzani (scharf, vegan)
nach traditioneller Yu-Xiang Art
12,90 €
Ganbian Fisolen (vegan)
12,90 €
Wasserspinat Gemüse (vegan)
mit Knoblauch
11,90 €
Gebratene Spitzkraut (vegan)
11,90 €
Ma-Po Tofu (vegan)
12,90 €
Chop Suey Tofu (vegan)
12,90 €
Nudel- und Reisgerichte
Gebratener Reis mit Garnelen
16,90 €
Gebratene Nudeln mit Garnelen
16,90 €
Gebratener Reis mit Ente
15,90 €
Gebratene Nudeln mit Ente
15,90 €
Gebratener Reis mit Gemüse
11,90 €
Gebratene Nudeln mit Gemüse
11,90 €
Gebratener Eierreis
5,80 €
Reis
2,20 €
Desserts
Drei Zauberkugeln
gekochte Nockerln aus klebrigem Reis mit süßer Sesamfüllung
5,80 €
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